Ruoka & juoma

Ruoka & juoma

Herkullinen ruokalistamme kutsuu nauttimaan. Nauti paikan päällä sisällä tai terassilla tai nouda ruoat suoraan Weeruskasta. Kotiinkuljetus onnistuu kätevästi tilaamalla Woltin tai Foodoran kautta.

Weeruskan menut on suunniteltu huomioiden monipuolisesti erilaisia mieltymyksiä, mutta pysyen silti tyylillemme uskollisena. Käytämme laadukkaita, tuoreita raaka-aineita, joista valmistamme aidosti maistuvia sekä täyttäviä annoksia. Tervetuloa herkullisen ruoan pariin Weeruskaan, Alppilaan!

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneistä saat ravintolan henkilökunnalta. Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnalta. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Snacks

Snacks

Maalaisranskalaisia ja savuchilimajoneesia (M, G) 3,00 € 

Bataattiranskalaisia ja valkosipulimajoneesia (V, M, G) 4,50 € 

Chilimarinoituja Kalamata oliiveja (V, M, G) 3,00 €

Talon valkosipulileipää (M) 3,50 €

Alkuruoat ja salaatit

Alkuruoat ja salaatit

Etanat Weeruskan tapaan (L, saatavilla gluteenittomana) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

Gambas Pil Pil (M, saatavilla gluteenittomana) 13,00 €
Jättikatkaravun pyrstöjä (MSC) tulikuumassa chili-valkosipuliöljyssä ja talon leipää

Insalata caprese (VL, G) 9,50 € / 16,50 €
Buffalo mozzarellaa, tomaatteja, varsikaprista, rucolaa ja basilikaa

Weeruskan salaatti (V, M, G) 7,50 € / 12,50 €
Raikasta salaattia, tomaatteja, kurkkua, marinoitua punasipulia, neulapapuja,
paahdettuja saksanpähkinöitä ja vadelmadressing

  • Pariloidun broilerinfileen kera (L, G) 9,50 € / 15,50 €
  • Paahdetun vuohenjuuston kera (VL, G) 9,50 € / 15,50 €

Caesar salaatti (L, *) 8,50 € / 14,50 €
Romainesalaattia, talon Caesar -kastiketta (sis. sardellia), parmesaania ja leipäkrutonkeja

- Pariloidun broilerinfileen kera  (L, saatavilla gluteenittomana) 10,50 € / 17,50 €

- Pariloitujen jättikatkaravun pyrstöjen kera (L, saatavilla gluteenittomana) 12,50 € / 19,50 €

Pääruoat

Pääruokia

Paistetut muikut (L) 19,00 €
Ruisjauhoissa pyöritettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, sitruunaa, tilli-kermaviilikastiketta ja
perunamuusia

Naudan maksaa (L, G) 18,50 €
Pariloitua maksaa, paistettua pekonia ja sipulia,kermakastiketta, puolukkaa ja perunamuusia

Wieninleike (L) 20,00 €
Leivitetty porsaanleike (180 g), sitruunalohko, varsikaprista, anjovista ja perunamuusia

Weeruskan burgeri (L, *) 19,50 €
Grillattu suomalainen 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi, Jukolan Cheddar -juustoa, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, pekoni-sipulihilloketta, tomaattia, savuchilimajoneesia ja maalaisranskalaisia

Vegaaniburgeri (V, M, *) 19,50 €
Pariloitu merilevä-mustapapupihvi, savujuustoa, Mojo Rojo-kastiketta, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia

Päivän tuoretta kalaa ja kauden sienimuhennosta (L, G) 25,00 €
Paahdettuja perunoita ja kasviksia

Chicken BBQ (M, G) 19,50 €
Grillattua kananpojan rintafileetä, BBQ-kastiketta, coleslaw-salaattia, bataattiranskalaisia ja chipotlemajoneesia

Pippuripihvi 150g suomalaisesta naudan sisäfileestä (L, G) 29,00 €
Pippurikermakastiketta, paahdettuja perunoita ja kauden vihanneksia

  • 150 g lisäpihvi á 10,00 €

Surf  & Turf 150 g Pariloitua naudan sisäfileetä ja paistettuja jättikatkarapuja (L, G) 39,00 €
Hummerimaustevoita, paahdettuja perunoita ja kauden vihanneksia

Pizzat

Pizzat

Kaikki pizzat sisältävät tomaattikastiketta ja pizzajuustoa

Margherita (VL, *) 13,50 €
Buffalo mozzarellaa ja basilikaa

Diavola (VL, *) 16,50 €
Tulista Nduja-salamia, pepperoni-salamia, Buffalo mozzarellaa

Sompasaari  (VL, *) 17,00 €
Katkarapuja, kylmäsavulohta, Buffalo mozzarellaa ja tuoretta tilliä

Italiano (VL, *) 15,90 €
Ilmakuivattua kinkkua, semi-dried kirsikkatomaatteja, Buffalo mozzarellaa ja tuoretta pestoa

Chèvre (VL, *) 14,90 €
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, semi-dried kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa

Vegano (V, M, *) 15,00 €
Tomaattikastiketta, vegaanista juustoa, marinoitua paprikaa, herkkusieniä, semi-dried
kirsikkatomaatteja, valkosipulimajoneesia ja rucolaa

Americano (L, *) 14,50 €
Kivikylän maalaispalvikinkkua, aurajuustoa ja ananasta

Quattro Stagioni (L, *) 14,50 €
Kivikylän maalaispalvikinkkua, ananasta, katkarapuja ja tuoretta herkkusientä

Romero (L, *) 14,90 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa

Personale (L, *) 14,90 €
Pepperonisalamia, ananasta, tuoretta tomaattia, sipulia ja aurajuustoa

Giovanni (L, *) 14,90 €
Pepperonisalamia, Kivikylän maalaispalvikinkkua, bolognesekastiketta ja sipulia

Fantasia 16,00 €
1–4 täytettä valinnan mukaan

Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,00 € / kpl):
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperoni-salami, bolognese -kastike, tulinen Nduja-salami, broilerin rintafilee, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeño, chili-paprikahilloke, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu, chili-oliivit, tonnikala, vuohenjuusto, Buffalo mozzarella, aurajuusto, fetajuusto, vegaaninen juusto, semi-dried kirsikkatomaatti, basilika, rucola, tuore tilli, tuore pesto, marinoitu paprika, valkosipulimajoneesi

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun 2,00 € / pizza. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Valkosipulia lisäämme veloituksetta pizzoihin.

Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla.

Jälkiruoat

JÄLKIRUOKIA

Juustokakku ”New York” (L) 8,00 €
Ananas-mangosalsaa ja mansikkaa

Mud cake (L, G) 8,00 €
Vaniljajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata

Dolze-jäätelöä Espoon Tillinmäestä 3,50 € / pallo
Kysy valikoimasta tarjoilijalta, myös vegaaninen vaihtoehto

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaaninen, G = gluteeniton * = Saatavilla myös gluteenittomana