Pientä purtavaa

Ruis-valkosipulileipää ja vegaanista aiolia (V) 5,00 €

Bataattiranskalaisia ja savuchilimajoneesia (M, G) 4,00 €

Maalaisranskalaisia ja vegaanista aiolia (M, G) 3,00 €

Sivusalaatti 3,50 €

Alkuruoat, salaatit ja keitot

Etanat Weeruskan tapaan (L, saatavilla gluteenittomana) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

Gambas Pil Pil (L, saatavilla gluteenittomana) 13,00 €
Jättikatkaravun pyrstöjä tulikuumassa chili- valkosipuliöljyssä (MSC) ja talon leipää

Insalata caprese (VL, G) 9,50 € / 16,50 €
Buffalo-mozzarellaa, tomaatteja, kaprista, rucolaa ja basilikaa

Caesar-salaatti naturel (L) 9,50€/15,50€
Romainesalaattia, Caesarmajoneesia (sis. sardellia), leipäkrutonkeja ja parmesaania
* Grillattua kananpojanrintaa 12,50€/18,50€
* Grillattuja jättikatkarapuja (MSC)  13,50€/19,50€

Perinteinen suomalainen lohikeitto ja ruisleipää (L) 11,00 / 16,50 €

*) MSC-sertifikaatti takaa, että kala on pyydystetty ekologisesti kestävällä tavalla.

Pääruoat

Alppilan klassikoita

Paistetut muikut (L) 19,00 €
Ruisjauhoissa pyöritettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, sitruunaa, tillikastiketta ja perunamuusia

Naudan maksaa (L, G) 18,50 €
Pariloitua maksaa, paistettua pekonia ja sipulia, kermakastiketta, puolukkaa ja perunamuusia

Wieninleike (L) 20,00 €
Leivitetty porsaanleike (180 g), sitruunalohko, varsikaprista, anjovista, perunamuusia

Metsästäjänleike (L) 20,00 €
Leivitetty porsaanleike (180 g), kanttarellimuhennos ja perunamuusia

Weeruskan lihapullat (L, G) 19,00 €
Naudan jauhelihapullia, puolukkaa, Myrttisen suolakurkkua, perunamuusia ja kermaista jaloviinakastiketta

Weeruskan burgerit

Kananpoika- Caesarburger (L) 19,50 €
Avoburgeri talon leivällä, grillattua kananpojanfileetä, Caesarsalaattia, parmesaania, semi-dry tomaatteja, marinoitua punasipulia ja bataattiranskalaisia

Pubin burgeri (L) 19,50 €
Grillattu suomalainen 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi, Jukolan Cheddar -juustoa, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, pekonia, marinoitua punasipulia, tomaattia, savuchilimajoneesia sekä maalaisranskalaisia

Vegaaniburgeri (V, M, *) 19,50 €
Juures-kvinoapihvi, savujuustoa, Mojo-Rojo kastiketta, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia sekä maalaisranskalaisia

Lisäpihvi +6,00 €
Valkosipulidippi +2,00 €
Chilidippi +2,00 €
Bataattiranskalaiset +1,00 €

Sesongin parhaita makuja

Päivän tuoretta suomalaista kalaa, kantarellimuhennosta ja uusia perunoita  25,00 €
kysy lisää tarjoilijaltasi 

Kanttarellirisottoa (L, G) 18,00€ 
(saatavissa myös vegaanisena)

Grillattua kananpojanrintaa (L, G) 19,50 €
tomaattirisottoa, basilikaa, kauden vihanneksia ja sitruunamaustevoita

Pippuripihvi 180g suomalaisesta naudan marmorifileestä (L) 28,90 €
vihanneksia ja Caesar- salaattia

Pizzat

Pizza Bianco Funghi (VL) 16,00 €
Paahdettuja sieniä, mascarponea, Buffalo-mozzarellaa, karamellisoitua sipulia, tryffeliöljyä ja rucolaa

Salmone affumicato e scampi (L) 18,00 €
Kylmäsavustettua lohta, marinoituja tiikerirapuja, kaprista, punasipulia, smetanaa, tomaattikastiketta ja juustoa

Vegano (V) 16,00 €
Mojo Rojo- kastiketta, artisokkaa, puolikuivattuja tomaatteja, kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa, talon tuorepestoa, Kalamata oliiveja ja vegaanista juustoa

Capri (VL) 13,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Buffalo-mozzarellaa, tuoretta tomaattia, talon pestoa ja rucolaa

Quattro stagioni (L) 14,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, maalaispalvikinkkua, katkarapuja, tuoretta paprikaa ja herkkusieniä

Pollo (L) 15,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, kanan rintafileetä, pekonia, Peltolan Blue -juustoa, tuoretta ananasta ja rucolaa

Italia (VL) 18,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Napoli-salami, prosciutto, Buffalo-mozzarellaa, kalamata oliivieja, rucolaa, talon pestoa ja puolikuivattuja tomaatteja

Romero (L) 14,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, pepperonisalamia, katkarapuja, tuoretta ananasta ja Peltolan Blue -juustoa

Carne (L) 15,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, pepperonisalamia, rapeaa pekonia, sipulia, maalaispalvikinkkua ja tuoreita jalapeñoja

Personale (L) 14,00 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, pepperonisalamia, sipulia, tuoretta tomaattia, tuoretta ananasta ja Peltolan Blue -juustoa

Fantasia (L) 16,00 €
1–4 täytettä valintasi mukaan
Premium-lisätäyte(* 1,50 € / kpl

Täytevaihtoehdot Fantasia (lisätäytteenä 2,50 €):
Maalaispalvikinkku, katkarapu, sipuli, ananas, tuplajuusto, tuore tomaatti, kapris, Peltolan Blue -juustoa, tuore jalapeño, kanan rintafileetä, kananmuna, pekoni, rucola, puolikuivattu kirsikkatomaatti, Buffalo-mozzarella, Kalamata oliivi, marinoitu punasipuli, Myrttisen suolakurkku, tuore herkkusieni, tuore paprika, tonnikala, talon pesto

(Lisätäytteenä 3,50 €):
Napoli salami, jättikatkaravun pyrstöjä, ilmakuivattu kinkku

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun 2,00 € / pizza.
Valkosipulia lisäämme veloituksetta pizzoihin. Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla.