Ruoka & juoma

Ruoka & juoma

VL ..... vähälaktoosinen
L ….. laktoositon
M ….. maidoton
V ….. vegaaninen
G ….. gluteeniton
*….. Saatavilla myös gluteenittomana

A LA CARTE 7-9.5

PARSAA
Tuoretta vastakeitettyä tankoparsaa ja Hollandaisekastiketta (L, G) 13,90 €/ 19,90 €

Spaghetti al Asparagi (V) 22,90 €
Tuorepastaa, parsaa, gremolata- kastiketta ja paahdettuja pinjansiemeniä

Weeruskan parsaplatter (L, G) 35,00 €
Reilusti tuoretta parsaa, Hollandaisekastiketta, kylmäsavustettua lohta, jäämeren katkarapuja, sitruunakastiketta, serranokinkkua ja parmesanmajoneesia

ALKURUOAT, SALAATIT

Etanat Weeruskan tapaan (L, *) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

Talon salaatti (V, M, G) 7,50 € / 12,50 €
Raikasta salaattia, tomaatteja, kurkkua, marinoitua punasipulia, neulapapuja,
paahdettuja saksanpähkinöitä ja vadelmadressing

-pariloidun broilerinfileen
kera (L, G) 9,50 € / 15,50 €

- paahdetun vuohenjuuston
kera (VL, G) 9,50 € / 15,50 €
-tuoreen tankoparsan kera (Veg,G) 11,00 € / 17,00 €

Ruis-valkosipulileipää ja
vegaanista aiolia (V, M) 4,50 €

Maalaisranskalaisia ja
chipotlemajoneesia (G, M) 4,50 €

PÄÄRUOAT

Päivän tuoretta kalaa ja kauden sienimuhennosta (L, G) 25,00 €

Paahdettuja perunoita ja kasviksia

Weeruskan burgeri (L, *) 19,50 €
Grillattu suomalainen 200 g Black Angus-naudanliha pihvi, Jukolan Cheddar-juustoa, Myrttisen suolakurkkua, salaattia,
tuore tomaattia, pekoni-sipuhilloketta, chipotlemajoneesia ja maalaisranskalaisia.

Vegaaniburgeri (V, M, *) 19,50 €
Pariloitu merilevä-mustapapupihvi, savujuustoa, Mojo-Rojo kastiketta, jääsalaattia, tomaattia,
marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia ja bataattiranskalaisia

Chicken BBQ (M, G) 20,00 €
Grillattua kananpojan rintafileetä BBQ,
coleslaw- salaattia, maalaisranskalaisia, chipotlemajoneesia

Pippuripihvi 150 g kotimaisesta
naudan sisäfileestä (L, G) 29,00 €
Pippurikermakastiketta, neulapapuja ja paahdettuja perunoita
-Lisäpihvi 150 g + 10,00 €

PIZZAT

Vegano (V, M, *) 14,50 €
Tomaattikastiketta, vegaanista juustoa, marinoitua paprikaa, herkkusieniä,
semi-dried kirsikkatomaatteja, valkosipulimajoneesia ja rucolaa

Capri (VL, *) 13,50 €
Tuoretta tomaattia, Buffalo-mozzarellaa,
basilikaa, tomaattikastiketta ja pizzajuustoa

Pizza Sompasaari (VL, *) 17,00 €
Katkarapuja, kylmäsavulohta,
Buffalo mozzarellaa ja tuoretta tilliä

Pollo (L, *) 15,00 €
Kanan rintafileetä, pekonia,
Peltolan Blue -juustoa, tuoretta ananasta, rucolaa, tomaattikastiketta ja pizzajuustoa,

Diavola (VL, *) 16,50 €
Tomaattikastiketta, tulista Nduja-salamia, pepperoni-salamia, buffalomozzarellaa

Romero (L, *) 14,00 €
Peperonisalamia, katkarapuja,
tuoretta ananasta,Peltolan Blue -juustoa, tomaattikastiketta ja pizzajuustoa

Carne (L, *) 15,00 €
Peperonisalamia, pekonia, sipulia, maalaispalvikinkkua, jalapeñoja, tomaattikastiketta ja pizzajuustoa.


Fantasia (L, *) 16,00 €
1–4 täytettä valintasi mukaan

Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,50 € / kpl):
Tuplajuusto, puolikuivattu tomaatti, vegaaninen juustoraaste, tuore tomaatti, Buffalo mozzarella, rucola, tuore herkkusieni, kylmäsavulohi, tilli, kananpojan rintafile, pekoni, Peltola Blue-sinihomejuusto, tuore ananas, Nduja, peperonisalami, jalapeno, katkarapu, tuore sipuli, maalaispalvikinkku, Myrttisen suolakurkku

Gluteenitonpizza + 2,00 € / pizza.
Valkosipulia lisäämme veloituksetta pizzoihin.
Kaikki pizzat on myös mahdollista saada myös
vegaanisella juustolla.

JÄLKIRUOKIA

Juustokakkua (L) 9,00 €
Raparperia ja mansikkaa

Dolzen artisaanijäätelöitä 5,00 € / pallo
Kysy valikoima tarjoilijaltasi!

WEERUSKAN LASTENLISTA
Alle 12 - vuotiaille

Lihapullia (L, G) 9,00 €
Weeruskan lihapullia,
perunamuusia ja kermakastiketta

Nakit (L, G) 9,00 €
Nakkeja, maalaisranskalaisia ja tomaattimajoneesia

Päivän tuoretta kalaa paistettuna (L, G) 9,00 €
Perunamuusia ja tomaattimajoneesia

Juustohampurilainen (L, *) 9,00 €
Suomalainen naudan täyslihapihvi, Jukolan Cheddar-juusto, ketsuppia ja maalaisranskalaisia

Lasten pizza 9,00 €
Lasten pizza kahdella valinnaisella täytteellä
Tomaattikastiketta ja juustoa