Ruoka & juoma
Herkullinen ruokalistamme kutsuu nauttimaan. Nauti paikan päällä sisällä tai terassilla tai nouda ruoat suoraan Weeruskasta. Kotiinkuljetus onnistuu kätevästi tilaamalla Woltin kautta.
Weeruskan menut on suunniteltu huomioiden monipuolisesti erilaisia mieltymyksiä, mutta pysyen silti tyylillemme uskollisena. Käytämme laadukkaita, tuoreita raaka-aineita, joista valmistamme aidosti maistuvia sekä täyttäviä annoksia. Tervetuloa herkullisen ruoan pariin Weeruskaan, Alppilaan!
Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneistä saat ravintolan henkilökunnalta. Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnalta. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
WEERUSKAN AMERICAN BBQ -VIIKOT 6.6.-29.7.
Kesällä nostamme esille herkullisia grilliherkkuja Amerikan maalta. Täyteläistä naudanrintaa, lämmittävää chilimuhennosta, herkullista meribassia… Unohtamatta Weeruskan klassikkoja, tottakai! Astu sisään lämpimän kodikkaaseen tunnelmaan ja anna herkullisten ruokiemme hemmotella sinua.
American BBQ -viikkojen ajan löydät ruokalistaltamme myös muut tutut klassikkomme.
Tutustu Weeruskan American BBQ -menuun alta, ja varaa pöytäsi jo nyt. Nähdään Weeruskassa!
American BBQ alkuruoat
Friteerattuja Mac & cheese -kroketteja ja aiolia (L) 13,50 €
Buffalomozzarellaa, levain-leipää, yrttisalaattia ja kaprisöljyä (VL, *) 14,50 €
Paneroituja katkarapuja ja chipotlemajoneesia (L) 12,00 €
Southern style -paahdettua naudan fileetä, marinoitua tomaattia ja jalapeno-hapankermaa (L, G) 15,50 €
Portobello “carpaccio”, valkosipulikreemiä ja chilillä maustettuja cashewpähkinöitä (V, G) 13,00 €
American BBQ pääruuat
BBQ porsaan ribs ja sinappista varhaiskaalisalaattia (L, G)
250 g 20,00 € | 500 g 30,00 € | 750 g 40,00 €
Ylikypsiä porsaan ribsejä BBQ-kastikkeessa, sinappista varhaiskaalisalaattia ja friteerattuja varhaisperunoita
Sloppy Joe -hampurilainen (L, *) 20,50 €
Mausteista jauhelihastiketta, cheddarkastiketta, raikasta salaattia ja friteerattuja varhaisperunoita
Ylikypsää naudanrintaa (L, G) 31,00 €
200 g ylikypsää dry rub -maustettua naudanrintaa, chipotlemajoneesia, maissia ja valkosipulilla maustettuja maalaisranskalaisia
Kokonaisena paahdettua meribassia (L, G) 29,90 €
Sipuli-ranchkastiketta ja salaatti marinoidusta vihanneksista
“Texas” chilimuhennos, valkosipulikreemiä ja friteerattua tortillaa (V, G) 24,50 €
Mustapapu-oumph-muhennosta, valkosipulikreemiä, tomaatti-sipulisalaattia ja friteerattua tortillaa
BBQ chicken pizza (L, *) 16,50 €
Tomaattikastiketta, juustoa, broilerin rintafileetä, tuoretta tomaattia, mustapippuria, BBQ-majoneesia ja rucolaa
Menut
AMERICAN BBQ MENU 53,00 €
Buffalomozzarellaa, levain-leipää, yrttisalaattia ja kaprisöljyä (VL, *)
***
Ylikypsää naudanrintaa (L, G)
200 g ylikypsää dry rub -maustettua naudanrintaa, chipotlemajoneesia, maissia ja valkosipulilla maustettuja maalaisranskalaisia
***
Key lime pie (L, G)
Kirpeää sitruunapiirakkaa ja marenkia
VEGE AMERICAN BBQ MENU 45,00 €
(saatavilla myös vegaanisena)
Portobello “carpaccio”, valkosipulikreemiä ja chilillä maustettuja cashewpähkinöitä (V, G)
***
“Texas” chilimuhennos, valkosipulikreemiä ja friteerattua tortillaa (V, G)
Mustapapu-oumph-muhennosta, valkosipulikreemiä, tomaatti-sipulisalaattia ja friteerattua tortillaa
***
Rocky road -suklaata ja suolakinuskia (L, G)
Maitosuklaata, vaahtokarkkeja, pähkinää, keksejä ja suolakinuskikastiketta
WEERUSKAN KLASSIKOT
Snacksit, alkuruoat ja salaatit
Maalaisranskalaisia 5,50 €
Chipotlemajoneesia (L, G) tai
BBQ-majoneesia (V, G)
Talon valkosipulileipää (V) 5,50 €
Etanat Weeruskan tapaan (L, *) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipuliyrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää
Gambas Pil Pil (M, *) 13,00 €
Jättikatkaravunpyrstöjä (MSC) tulikuumassa chili-valkosipuliöljyssä sekä talon leipää
Caesarsalaattia
Romaine-salaattia, caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania (saatavana myös gluteenittomana)
ja pariloitua broilerinfileetä (L) 13,50 € / 19,50 €
ja paahdettua vuohenjuustoa (VL) 13,50 € /19,50 €
ja marinoitua portobelloa (L) 12,50 € / 18,50 €
Pääruoat
Naudanmaksaa (L, G) 20,20 €
Pariloitua maksaa, pekoni-sipulihilloketta, pippurikastiketta, puolukoita ja puikulaperunamuusia
Paistettuja muikkuja (L) 19,90 €
Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja muikkuja, puikulaperunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta
Päivän kala (L, G) 27,50 €
Savustettua merilohta, kermaista kantarellikastiketta, varhaisperunoita ja kesän vihanneksia
Hawaijinleike (L) 21,90 €
Paneroitu kotimainen porsaanleike (180 g), pariloitua ananasta, jalapeno-hapankermaa ja maalaisranskalaisia
Weeruskan burgeri (L, *) 23,50 €
Grillattu kotimainen Black Angus -naudan täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston cheddaria, suolakurkkua, salaattia, pekoni-sipulihilloketta, tomaattia, chipotlemajoneesia ja maalaisranskalaisia
Vegaaniburgeri (V,*) 23,50 €
Vegaaninen soijapihvi, BBQ-majoneesia, sinappista varhaiskaalia, salaattia, savuvuusto ja maalaisranskalaisia
Grillattua kanaa ja mustapapuja (VL, G) 22,90 €
Grillattua kotimaista broilerinrintaa, mustapapumuhennosta, maissia, sitruunajogurttia ja maissilastuja
Naudan ulkofileepihvi ja bearnaisekastiketta (L, G) 29,50 €
Kotimainen naudan ulkofileepihvi (180 g), kauden kasviksia, Bearnaisekastiketta ja maalaisranskalaisia
180 g lisäpihvi à 15,00 €
Pizzat
Margherita (VL, *) 15,00 €
Buffalomozzarellaa ja basilikaa
Diavola (VL, *) 16,50 €
Tulista 'nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa
Pizza Sompasaari (VL, *) 17,00 €
Katkarapuja, kylmäsavulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä
Italiano (VL, *) 16,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa
Chèvre (VL, *) 16,50 €
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa
Vegano BBQ (V) 16,50 €
Vegaanista juustoa, Vegem-pepperonia, marinoitua punasipulia, puolikuivattuja kirsikka-tomaatteja, BBQ-majoneesia ja rucolaa
Americano (L, *) 15,90 €
Kivikylän maalaispalvikinkkua, aurajuustoa ja ananasta
Romero (L, *) 15,90 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa
Fantasia 17,50 €
1–4 täytettä valinnan mukaan
Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,50 € / kpl):
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu, tonnikala, aurajuusto, broilerin rintafilee, vuohenjuusto, buffalomozzarella, puolikuivattu kirsikkatomaatti, tuore pesto, BBQ-majoneesia(V), tulinen 'nduja-salami, Vegem-pepperoni
Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun + 2,00 € / pizza.
Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta.
Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla.
Jälkiruoat
Key lime pie (L, G) 12,50 €
Kirpeää sitruunapiirakkaa ja marenkia
Rocky road -suklaata ja suolakinuskia (L, G, saatavilla vegaanisena) 11,00 €
Maitosuklaata, vaahtokarkkeja, pähkinää, keksejä ja suolakinuskikastiketta
Gelatolab-jäätelöä Espoon Tillinmäestä 4,50 € / pallo
Kysy valikoimasta tarjoilijaltasi. Myös vegaaninen vaihtoehto!
Lapsille
Lasten annokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille
“En halua” (L, G) 9,00 €
Nakit ja maalaisranskalaisia
“Mennään mäkkiin” (L, *) 10,00 €
Juustoburgeri ja maalaisranskalaisia
– saatavilla myös herneproteiinipihvillä
“En tiiä” 9,00 €
Pizza kahdella täytteellä
“Mitä?” (L, G) 12,00 €
Päivän kalaa, puikulaperunamuusia ja tillikermaviiliä
“Voidaanko mennä jo?” (L, G) 9,00 €
Lihapullia, puikulaperunamuusia ja kermakastiketta