Ruoka & juoma

Pientä naposteltavaa Buffalomozzarellaa, tomaattia, basilikaöljyä ja rucolaa (VL, G) Paistettua vuohenjuustoa ja Weeruskan paholaisenhilloa (VL, G) Chilimarinoituja katkarapuja ja leipää (M, (G)) Lihapullia ja chilimajoneesia (L, G) Ruis-valkosipulileipää ja aiolia (M, VEGAANINEN) 5,00 € Chili-inkiväärimarinoituja scampeja, limeä, korianteria ja chilimajoneesia (M, G) 7,00 € Napostelulautanen 14,00 € Savukala (L, (G)) Kylmäsavulohta, savusärkeä, savumuikkua, kylmäsavustettua lohenmätiä, tillismetanaa, marinoitua punasipulia ja talon leipää 9,00 € Antipasto à la Weeruska (M, G) Spianata piccantea, prosciuttoa, kalamata-oliiveja, semi-dry kirsikkatomaatteja, rucolaa ja basilikaöljyä 9,00 €Valkosipulivoilla ja Peltolan Bluella gratinoituja etanoita (L, (G)) Talon leipää 13,00 €Juustosalaatti (VL, G) Buffalomozzarellaa, grillattua halloumia, erilaisia salaatteja, marinoitua punasipulia, semi-dry kirsikkatomaatteja, kalamata-oliiveja, granaattiomenan siemeniä sekä basilikaöljyä 12,00 €/ 19,00 €Scampisalaatti (M, G) Chili-inkiväärimarinoituja scampeja, erilaisia salaatteja, marinoitua punasipulia, korianteria, limeä, granaattiomenan siemeniä, ananasta ja sitruunavinegrettiä 15,00 €/23,00 €Caesarsalaatti Naturel (L, (G)) Rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta, leipäkrutonkeja ja parmesaanijuustoa (HUOM! Ei kala-allergikoille.) 9,00 € / 14,00 €Broilerin rintafileellä 18,00 €Lohikeitto (L, (G)) Kermaisen täyteläistä lohikeittoa, paahdettua ruisleipää sekä aitoa voita 11,00 € / 16,00 €

Kantarellirisottoa ja pikkelöityjä kantarelleja (L, G) Kantarelleja sekä parmesaani- ja tuorejuustoa 17,50 €Broilerin rintafileellä 23,00 €Punajuuripihvejä ja vuohenjuustoa (VL, G) Punajuuripihvejä ja paahdettua vuohenjuustoa sekä kasviksia, paholaisenhilloa ja friteerattua rosmariiniperunaa 17,00 €Leppäsavustettua lohta (L, G) Kevyesti savustettua lohta, kermaista metsäsienikastiketta, pikkelöityjä kantarelleja, kasviksia ja perunamuusia 23,00 €

Weeruskassa itsetehtyjä lihapullia (L, G) Weeruskan omia lihapullia, puolukkaa, suolakurkkua, perunamuusia ja kermaista jallukastiketta 17,00 €Poronkäristystä (L, G) Perinteiseen tapaan valmistettua poronkäristystä sekä puolukkaa, suolakurkkua ja perunamuusia 20,00 €Weeruskan pannu (L, G) Legendaarinen ihanan kermainen pyttipannu, jossa pekonia, lihapullia, nakkeja, perunaa, sipulia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja paistettua kananmunaa 17,50 €Perinteiseen tapaan paistettuja muikkuja (L) Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja aidossa voissa paistettuja muikkuja, sitruunalohko, tillismetanaa ja perunamuusia 17,00 €Paholaisen kananpoikaa (VL, G) Broilerinfileetä, paahdettua vuohenjuustoa, Weeruskan paholaisenhilloa, punaviinikastiketta, kasviksia ja maalaisranskalaisia 19,00 €Pariloitua maksaa (L, G) Naudan maksasiivuja, kermakastiketta, paistettua sipulia, pekonia, puolukkaa sekä perunamuusia 17,50 €Pubin burgeri (L) Seesamsämpylä, kotimainen Black Angus -hampurilaispihvi (200g), salaattia, pekonia, marinoitua punasipulia, Monterey Jack -juustoa, Myrttisen suolakurkkua, chilimajoneesia ja maalaisranskalaisia 18,00 €

Grillipihvi (L, G) Kotimaista naudan ulkofileetä (200g), punaviinikastiketta, valkosipulivoita, kasviksia ja maalaisranskalaisia 25,00 €Caesarpihvi (L, (G)) Naudan ulkofileetä (200g), caesarsalaattia, valkosipulivoita ja bataattiranskalaisia 26,00 €Rib eye (L, G) Kotimainen naudan entrecôtepihvi (350g), jaloviina-pippurikastiketta, friteerattua rosmariiniperunaa ja kasviksia 30,00 €Talon wieninleike (L, (G)) Leivitetty porsaanleike, sitruunalohko, varsikaprista, paistettua sipulia, anjovista ja perunamuusia 120g leike 16,00 € 180g leike 19,00 €Metsästäjänleike (L, (G)) Leivitetty porsaanleike, kermaista metsäsienikastiketta ja perunamuusia 120g leike 16,00 € 180g leike 19,00 €Chilileike (L, (G)) Leivitetty porsaanleike, tuoreita jalapenoja, sipuli-pekonipaistosta, Weeruskan chilikastiketta ja maalaisranskalaisia 120g leike 16,00 € 180g leike 19,00 €Valitse annokseesi lisäksi mieleisiäsi lisukkeita: Myrttisen suolakurkkuja 3,00 € Pariloitua vuohenjuustoa 3,00 € Pekonia 3,00 € Paistettua sipulia 2,00 € Paistettu kananmuna 2,00 € Chilimajoneesia 2,00 € Paholaisenhilloa 2,00 € Marinoitua punasipulia 2,00 € Tuoreita jalapenoja 2,00 €

Caesar-broileriburgeri (L) Talon leipää, grillattua broilerinrintaa, caesarmajoneesia, Monterey Jack -juustoa, caesarsalaattia, marinoitua punasipulia ja bataattiranskalaisia 18,00 €Halloumiburgeri (VL) Seesamsämpylä, grillattua halloumia, ananasta, paholaisenhilloa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskalaisia 18,00 €Pubin burgeri (L) Seesamsämpylä, kotimainen Black Angus -hampurilaispihvi (200g), salaattia, pekonia, marinoitua punasipulia, Monterey Jack -juustoa, Myrttisen suolakurkkua, chilimajoneesia ja maalaisranskalaisia 18,00 €Maalaisburgeri (L) Seesamsämpylä, kotimainen Black Angus -hampurilaispihvi (200g), salaattia, Someron maalaispalvikinkkua, Peltolan Blueta, Myrttisen suolakurkkua, chilimajoneesia ja maalaisranskalaisia 19,00 €Tuplachiliburgeri (L) Seesamsämpylä, kaksi kotimaista Black Angus -hampurilaispihviä (à 200g), chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, Weeruskan chilikastiketta, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, Myrttisen suolakurkkua ja maalaisranskalaisia 21,00 €Pulled oumph chili -burgeri (M, VEGAANINEN) Seesamsämpylä, chilillä maustettua revittyä oumphia, vegaanista aiolia, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja bataattiranskalaisia 18,00 €Gluteeniton Burgerit saa myös gluteenittomalla leivällä + 1,00 €

Capri (VL) 13,00 € Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, buffalomozzarellaa, tuoretta tomaattia, Weeruskan basilikaöljyä ja rucolaaVegaani (M) 15,00€ Tomaattikastiketta, vegaanista pizzajuustoa, chilillä maustettua revittyä oumphia, sipulia, paprikaa ja tomaattiaQuattro stagioni (L) 14,00 € Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Someron maalaispalvikinkku, katkarapuja, tuoretta paprikaa ja herkkusieniäPollo (L) 15,00 € Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, kanan rintafileetä, pekonia, Peltolan Blueta, tuoretta ananasta ja rucolaaRomero (L) 14,00 € Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, pepperonisalamia, katkarapuja, tuoretta ananasta ja Peltolan BluetaCarne (L) 14,00 € Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, pepperonisalamia, rapeaa pekonia, sipulia, Someron maalaispalvikinkkua ja tuoreita jalapenojaPersonale (L) 14,00 € Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, pepperonisalamia, sipulia, tuoretta tomaattia, tuoretta ananasta ja Peltolan BluetaFantasia (L) 16,00 € 1–4 täytettä valintasi mukaanLisätäytteet 2,50 €: maalaispalvikinkku, katkarapu, sipuli, ananas, tuplajuusto, tuore tomaatti, kapris, Peltolan Blue, tuore jalapeno, kana, kananmuna, basilikaöljy, pekoni, rucola, semi-dry kirsikkatomaatti, buffalomozzarella, kalamata-oliivi, marinoitu punasipuli, Myrttisen suolakurkku, lehtipersilja, tilli, korianteri, tuore herkkusieni, tuore paprika ja BBQ-kastikeLisätäytteet 3,50 €: spianata piccante – mausteinen salami, prosciutto – ilmakuivattu kinkku, savusärki, savumuikku, kylmäsavustettu kirjolohenmäti, marinoitu jättikatkarapu ja Mouhijärven Metsuri -punahomejuustoGluteeniton Kaikki pizzat voidaan valmistaa myös gluteenittomalle pizzapohjalle + 2,00 €.Kaikki pizzat on mahdollista saada vegaanisella juustolla.

Lande (L) Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Someron maalaispalvikinkkua, Peltolan Blueta, Mouhijärven Metsuri -punahomejuustoa, Myrttisen suolakurkkuja sekä lehtipersiljaa 17,00 €Italia (VL) Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, spianata piccantea, prosciuttoa, buffalomozzarellaa, kalamata-oliiveja, rucolaa, basilikaöljyä sekä semi-dry kirsikkatomaatteja 17,00 €Katiska (L) Koskenlaskijakastiketta, pizzajuustoa, savusärkeä, savumuikkua, kylmäsavulohta, marinoitua punasipulia, kaprista, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä ja tilliä 18,00 €Thai Surf & Turf (L) Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, kanan rintafileetä, marinoituja jättikatkarapuja, semi-dry kirsikkatomaatteja, limelohkoja, korianteria ja granaattiomenan siemeniä 18,00 €Gluteeniton Kaikki pizzat voidaan valmistaa myös gluteenittomalle pizzapohjalle + 2,00 €.Kaikki pizzat on mahdollista saada vegaanisella juustolla.Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100% gluteenittomuutta.VL = Vähälaktoosinen L = Laktoositon G = Gluteeniton M = MaidotonKatso myös muut ruokalistamme:

• Tämän viikon lounasmenu
• Sunnuntaibrunssin menu
• Teatteri- ja ryhmämenut