Parsakeittoa ja marinoitua parsaa (V, G)     pieni 14,50 € / iso 19,50 €

Parsaa ja yrttikastiketta (V, G)     pieni 16,20 € / iso 22,20 €

Parsaa ja hollandaisekastiketta (L, G)     pieni 16,20 € / iso 22,20 €

Parsaa, katkarapuja ja kylmäsavulohta sekä hollandaisekastiketta (L, G)     pieni 18,50 € / iso 26,50 €

Pariloitua lohta (L, G) 24,90 €
Pariloitua merilohta, tuoretta parsaa, nappulaperunoita sekä hollandaisekastiketta

Pariloitua halloum-juustoa (L, G, V*) 23,50 €
Pariloitua halloumia (tai vegaanista Chavrea), parsa-perunapaistosta, tuoretta pestoa sekä vihersalaatti

Menu Weeruska 55 €

Toast Skagen (L, G*)
Käsinkuorittuja jäämerenkatkarapuja (MSC), kirjolohenmätiä, punasipulia sekä pikkelöityjä kurkkuja
***
Weeruskan pippuripihvi (L, G)
Pippuroitu 150 g naudan sisäfileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta, perunaterriini sekä kauden kasviksia
***
Mutakakkua (L, G)
Vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta

Viinipaketti 29€
Dry Karp Riesling 12cl
Camas Cabernet Sauvignon 16cl
Graham’s Late Bottled Vintage Port 8cl

Menu Klassikko 39€

Parsakeittoa ja marinoitua parsaa (V, L, G
***
Paahdettua lohta (L, G)
Paahdettua merilohta, tuoretta parsaa, nappulaperunoita sekä hollandaisekastiketta
TAI
Pariloitua halloum-juustoa (L, G, V*)
Pariloitua halloumia (tai vegaanista Chavrea), parsa-perunapaistosta, tuoretta pestoa sekä vihersalaatti

***
Vadelmasorbettia ja marinoituja marjoja (V, L, G)

Viinipaketti 28€
Camas Sauvignon 12cl
Petra Unger “Q” Furth Grüner Veltliner 16cl
Oro Delle Monache Moscato Passito 8cl

Etanat Weeruskan tapaan (L, G*) 13 €
Valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita ja talon leipää
Lisää Aura-juustoa +1 €

Talon valkosipulileipää (V) 5 €
Lisää Aura-juustoa +1 €

Leipäkori (L, G*) 4 €
Talon leipää ja ruskistettua voita

Toast Skagen (L, G*) 15,30 €
Käsinkuorittuja jäämerenkatkarapuja (MSC), kirjolohenmätiä, punasipulia sekä pikkelöityjä kurkkuja

Weeruskan club sandwich (L, G*) 24,50 €
Pariloitua broilerinrintaa (Suomi), pekonia (Suomi), paistettua kananmunaa, tomaattia, salaattia, chilimajoneesia sekä maalaisranskalaiset

Pubin burgeri (L, G*) 25,10 €
Grillattu 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi (Suomi), pekonia, Jukolan Juuston cheddaria, tomaattia, salaattia, suolakurkkua, tuoretta punasipulia ja chilimajoneesia sekä maalaisranskalaiset

Kana-Aura-burgeri (L, G*) 24,10 €
Pariloitua kananpoikaa (Suomi), grillattua ananasta, hollandaisekastiketta, Aurajuustomajoneesia, salaattia ja suolakurkkua sekä maalaisranskalaiset

Vegeburgeri (V, G*) 24,20 €
Kasvispihvi, vegaanista Chavrea, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, punasipulia ja valkosipulimajoneesia sekä maalaisranskalaiset

Valitse mieluinen leike:

Jättileike (L) 30,90 €

Porsaanschnitzel (L) 26,90 €

Vasikanschnitzel (L) 28,90 €

Kanaschnitzel (L) 24,50 €

Kasvisschnitzel (V, G) 22,50 €

 

Valitse ensimmäinen lisuke:

Kirkas perunasalaatti (V, G)

Tomaatti-sipulisalaatti (V, G)

Ranskalaiset (V, G)

Perunamuusi (L, G)

Paahdetut perunat (V, G)

Vihersalaatti (V, G)

 

Valitse toinen lisuke:

Grillivoi (L, G)

Sienikastike (L, G)

Pippurikastike (L, G)

Sitruunaa, anjovista ja kaprista (M, G)

Hollandaisekastike (L, G)

Choronkastike (L, G)

 

Lisää vielä parsaa ja katkarapuja +7,50 €

 

Lehtipihvi (L, G) 33,50 €
Naudan ulkofilee 180 g (Suomi/Saksa), maustevoita, ranskalaisia ja salaattia

Paistettuja muikkuja (L) 22,50 €
Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta

Naudan maksa (L, G) 23,40 €
Pariloitua naudan maksaa (Suomi), pekonia (Suomi), haudutettua sipulia, punaviinikastiketta, puolukoita ja perunamuusia

Weeruskan pannu (L, G) 21,30 €
Paistettuja lihapullia (Suomi), bratwurstia, sipulia ja perunaa Jaloviina-kermakastikkeessa sekä pekonia (Suomi), kananmunaa, punasipulia ja suolakurkkua

Paholaisen broileria (VL, G) 24,90 €
Pariloitua broilerinrintaa (Suomi), vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, punaviinikastiketta, ranskalaisia ja kauden kasviksia

Pariloitu lohi (L, G) 24,90 €
Pariloitua merilohta, tuoretta parsaa, nappulaperunoita sekä hollandaisekastiketta

Pariloitua halloum-juustoa (L, G, V*) 23,50 €
Pariloitua halloumia (tai vegaanista Chavrea), parsa-perunapaistosta, tuoretta pestoa sekä vihersalaatti

Lihapullat (L, G) 24,60 €
Itse tehdyt lihapullat naudanlihasta (Suomi), pippurikastiketta ja perunamuusia sekä suolakurkkua

Weeruskan pippuripihvi (L, G) 35,10 €
Pippuroitu 150 g naudan sisäfileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta, perunaterriini sekä kauden kasviksia

Pasta Alfredo Weeruskan tapaan (L) 21,20 €
Linguine-pastaa, kermaista parmesaanikastiketta sekä pariloitua lohta tai pariloitua broilerinrintaa

Weeruskan salaatti (L, G*) 19,10 €
Salaattia, marinoitua parsaa, mummonkurkkua, semi dry -tomaatteja, sitruunavinaigrettea sekä pariloitua kanaa, lohta tai vuohenjuustoa

Weeruskan Margherita (VL, G*) 16,20 €
Buffalomozzarellaa ja basilikaa

Diavola (VL, G*) 17,70 €
Tulista ’nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa

Sompasaari (VL, G*) 18,60 €
Katkarapuja (MSC), kylmäsavulohta, buffalomozzarellaa ja tilliöljyä

Italiano (VL, G*) 18,20 €
Ilmakuivattua kinkkua, buffalomozzarellaa, semi dry -tomaatteja ja tuoretta pestoa

Americano (L, G*) 17,20 €
Kivikylän maalaispalvikinkkua (Suomi), Aura-juustoa ja ananasta

Romero (L, G*) 17,20 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja (MSC) ja Aura-juustoa

Chevre (VL, G*) 17,20 €
Vuohenjuustoa, herkkusieniä, tuoretta pestoa, punasipulia, semi dry -tomaatteja ja rucolaa

Il Vegetariana (L, G*) 17,20 €
Herkkusieniä, Jukolan Juuston cheddaria, tuoretta pestoa, semi dry -tomaatteja ja rucolaa

Asparago (L, G*) 18,10 €
Smetanaa, parsaa, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa ja rucolaa

Fantasia 19,20 €

Täytevaihtoehdot:
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, broilerin rintafilee, katkarapu (MSC), tonnikala (MSC), tulinen ’nduja-salami, jauhelihakastike, kylmäsavulohi, vuohenjuusto, buffalomozzarella, feta, Jukolan Juuston cheddar, aurajuusto, ananas, punasipuli, jalapeno, tuore herkkusieni, tuore pesto, rucola, puolikuivattu kirsikkatomaatti

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun +2 € / pizza. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta. Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla.

Pizzan puolitus / paloittelu +2 €

Creme Brulee (L, G) 10 €
Creme brulee ja marinoituja marjoja

Mutakakku (L, G) 10 €
Mutakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta

Vadelmasorbetti (L, G, V) 6,50 €
Vadelmasorbettia ja marinoituja marjoja

Jäätelöunelma (L, G) 8,50 €
Vanilja- ja suklaajäätelöä, vadelmakastiketta ja kermavaahtoa

Jäätelöt
5,50 € / pallo, 8 € / 2 palloa
Vanilja / Suklaa / Mansikka / Vadelmasorbetti

Lastenannokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille.
Kaikki lastenannokset 10€

Pasta Bolognese (L)
Pastaa, jauhelihakastiketta ja parmesaania

Lasten hampurilainen (L, G*, V*)
Jauhelihapihvi (Suomi) (saatavilla myös kasvispihvillä), cheddaria, ketsuppia, maalaisranskalaiset sekä salaattia ja tomaattia

Pizza kahdella täytteellä

Kalapasta (L)
Pastaa ja kylmäsavulohta kermaisessa pestokastikkeessa

Kanakori (L)
Paneroituja broilerin fileepaloja, maalaisranskalaiset sekä salaattia ja tomaattia

Hot Dog (L)
Hot dog yhdellä nakilla ja maalaisranskalaiset sekä salaattia ja tomaattia